以前から勉強していたけれど ここしばらくペースダウンしていた 「スイーツコンシェルジュ」の座学を 今日終わらせた。 あとは自由課題として任意ではあるけれど 実際にスイーツを作らないといけない。 なぜこの勉強を始めたかというと 廃棄野菜を使ったスイ…
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